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我想應該大家都知道日本人很喜歡吃義大利麵
所以在日本除了大家知道的義大利麵之外還有很多日式...

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我想應該大家都知道日本人很喜歡吃義大利麵
所以在日本除了大家知道的義大利麵之外還有很多日式的義大利麵調味
今天我煮的這道叫做拿玻里潭,也是在日本誕生的義大利麵
調味超級簡單,大家可以試試看喔
材料:義大利麵90~100g,培根1片或火腿1片,洋蔥1/4,洋菇3個,橄欖油適量,鹽巴黑胡椒適量,蕃茄醬5大匙,起司粉適量,切碎巴西里適量
做法:
義大利麵煮好(煮到自己喜歡的軟硬度)
洋蔥切條,洋菇切5mm厚片,培根切1.5cm
鍋中加入橄欖油開中火炒培根
炒到培根微焦,接著加入洋蔥
炒到洋蔥變透明,接著加入洋菇,煮好的麵(也可以加入100cc的煮麵水)
拌炒30秒之後加入蕃茄醬,用鹽巴黑胡椒調味
(如果不喜歡吃酸的話,在鍋邊先炒蕃茄醬讓酸度減少)
聞到蕃茄醬的香氣就能擺盤
最後撒起司粉跟切碎巴西里就完成哦~
ナポリタン美味しい~
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加賀美 智久、大家都叫我"Tomo"。 在螢光幕前、熱愛演戲、主持及模特兒工作、而幕後是料理人!這是與經紀公司一起經營的官方粉絲專頁。工作請洽:星浪娛樂 (02)2732-6911
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